保鲜
bǎoxiān
動詞、形容詞
生活
科学
意味
鮮度を保つ、保存
解説
食品や物品などが腐敗や劣化しないように、新鮮な状態を維持すること。冷蔵庫や包装技術などを用いて、品質を長く保つ際に用いられる。
例文
我们要把这些蔬菜放入冰箱里进行保鲜处理。
wǒmen yào bǎ zhèxiē shūcài fàngrù bīngxiāng lǐ jìnxíng bǎoxiān chǔlǐ.
これらの野菜を冷蔵庫に入れて鮮度を保つ処理をしなければならない。
这种保鲜膜的效果很好，可以延长水果的寿命。
zhè zhǒng bǎoxiānmó de xiàoguǒ hěn hǎo, kěyǐ yáncháng shuǐguǒ de shòumìng.
このラップは効果が良く、果物の寿命を延ばすことができる。
類義語
保鲜、防腐
対義語
派生語
保鲜膜
紛らわしい語
語源
「保」は人を背負う姿から守る・維持することを、「鮮」は魚と羊から新鮮さを意味します。両者を合わせて、食材などの新鮮さを保つことを指します。
覚え方のコツ
「保」＝守る、「鮮」＝新鮮。新鮮な魚を冷蔵庫で守っているイメージを思い浮かべてください。「ホウシェン」という音の響きから、新鮮さを保持して「放出」させないように保管する様子と結びつけると覚えやすいです。
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