料理
liàolǐ
名詞、動詞
生活
文化
意味
料理
解説
食材を調理して食べ物を作ること、またはその調理された食べ物自体を指します。日常的な食事の準備や、レストランなどで提供されるメニュー全般を意味します。
例文
我非常喜欢去那家餐厅品尝各种各样的中国料理。
Wǒ fēicháng xǐhuān qù nà jiā cāntīng pǐncháng gèzhǒng gèyàng de Zhōngguó liàolǐ.
私はそのレストランで様々な中国料理を味わうのがとても好きです。
为了做出健康的料理，他每天都会去超市买新鲜蔬菜。
Wèile zuò chū jiànkāng de liàolǐ, tā měitiān dūhuì qù chāoshì mǎi xīnxiān shūcài.
健康的な料理を作るために、彼は毎日スーパーへ新鮮な野菜を買いに行く。
類義語
菜肴、烹饪、做饭
派生語
料理人
紛らわしい語
料里
語源
「料」は米を斗（ひしゃく）で量ることから、材料を調整することを指します。「理」は玉の模様を整えること、つまり筋道を立てることを意味し、組み合わせて調理を指します。
覚え方のコツ
「材料を物理的に（理）整える」と覚えましょう。家庭科の「料理」実習で、材料を量って（料）形を整える（理）様子をイメージすると定着しやすいです。
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収録レベル
中検 1級
HSK 7-9級
HSKK 高級
TECC A（900〜1000点）
TOCFL C2