白菜
báicài
名詞
生活
文化
意味
白菜
解説
アブラナ科の野菜で、鍋料理や漬物などに広く使われる一般的な食材。中国料理においても非常に重要な野菜の一つである。
例文
妈妈在超市里买了一棵非常新鲜的大白菜。
Māma zài chāoshì lǐ mǎi le yì kē fēicháng xīnxiān de dà báicài.
母はスーパーでとても新鮮な白菜を一つ買いました。
冬天的时候，北方人特别喜欢用白菜做饺子馅。
Dōngtiān de shíhòu, běifāngrén tèbié xǐhuān yòng báicài zuò jiǎozi xiàn.
冬になると、北方の人は白菜で餃子の具を作るのが大好きです。
類義語
大白菜
派生語
白菜心
語源
「白」は色、「菜」は野菜を指します。冬の寒さに耐え、中心部が白く見えることから名付けられました。
覚え方のコツ
「白」い「菜」っぱと覚えます。お鍋に入れると白い部分が美味しい、とイメージすると定着しやすいです。
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収録レベル
中検 4級
HSK 3級
HSKK 初級
TECC F（0〜249点）
TOCFL A2