原汁原味
yuánzhī-yuánwèi
形容詞
生活
文化
成語
意味
オリジナルのまま、ありのまま、純粋な
解説
料理の味が一切手を加えられていないことや、物事が本来の性質やスタイルをそのまま維持している様子を表す。派手な装飾がない、素朴で純粋な状態を指す際にも使われる。
例文
这家餐厅的菜肴做得很地道，完全是原汁原味。
zhè jiā cāntīng de càiyáo zuò de hěn dìdào, wánquán shì yuánzhīyuánwèi.
このレストランの料理はとても本格的で、素材の味を活かしています。
我们应该保持这种艺术创作的原汁原味，不加修饰。
wǒmen yīnggāi bǎochí zhè zhǒng yìshù chuàngzuò de yuánzhīyuánwèi, bù jiā xiūshì.
私たちはこの芸術作品の本来の良さをそのまま維持すべきです。
類義語
原原本本、本色、地地道道
派生語
原汁原味儿
語源
「原汁」は素材そのものから出た汁、「原味」は素材そのものの味を指します。料理において、添加物を加えずに食材本来の持ち味を活かすことを意味します。
覚え方のコツ
「原（もと）の汁で、原（もと）の味」と覚えましょう。加工食品ではない、採れたて新鮮な状態をイメージしてください。出汁そのものの深い味わいを想像すると忘れにくいです。
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